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五香豆干的做法，这样做好吃！
五香豆干是一种以豆制品所制成的食物，味道鲜香，不仅可以当做零食食用也可以用来当做下酒菜，味道非常好，而且做法也很简单。
五香豆干的做法，这样做好吃！
主料；豆腐干500克
调料；食盐2克，酱油50克，味精2克，葱10克，姜5克，八角6克，花椒5克，香油10克，五香粉5克.
将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；
锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠浓时，下入味精拌匀，当汁味已到豆腐干内部后，取出香料袋(下次再用)，捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即可食用。
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