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现在市场上各种物品都是在不断的吐故纳新,让人们找不到一直认可的东西,休闲食品也是一样,由于现在的休闲食品很受消费者的喜爱,也有各种各样的休闲食品在层出不穷的推出,所以现在的的休闲食品批发市场是很红火的一个地方,每天来往的人群都是络绎不绝的,那么休闲食品批发市场前景怎么样?
要知道休闲食品批发市场前景如何,首先从休闲食品批发发展现状来看,据了解虽然现在中国休闲食品行业的发展很火爆,但是由于其发展的时间较短,因此在发展前景方面是非常的好的,可以说远大的投资环境是休闲食品受到众多的投资者所青睐的一个关键所在。其次,就是从消费者对休闲食品的需求方面,虽然现在每天都有不少的休闲食品连锁品牌涌现,而且每天也有着数不清的休闲食品连锁店开业,但是不要忘记人们对休闲食品的消费能力和消费需求也是随之提升的,而可以说目前休闲食品连锁店的增加速度远远赶不上消费者对休闲食品的需求能力,因此想要投资休闲食品的朋友们完全不用为没有市场空间而放弃这个投资项目。
按目前的我国的休闲食品行业市场发展特点总结出以下的分析状况
①市场容量大,发展快
近年来,随着我国国民经济的持续快速发展和居民消费水平的稳步提高,居民饮食习惯和消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品种类逐步增多,出现了主食类休闲食品。
②中华传统休闲美食成为休闲食品的重要组成部分
过去由于交通和食品加工工艺的限制,不同地域的风味美食只能在产地附近流传,而现代交通物流业及食品加工工艺的迅速发展,使得各类地方传统特色美食突破区域性,并得到快速推广。
③行业集中度较低
中国产业信息网发布的《2014-2019年中国休闲食品市场评估与投资前景预测报告》中显示:休闲食品种类繁多,行业进入门槛低,行业市场集中度不高,作坊式生产企业仍然是国内休闲食品行业的主要经营模式;从业企业大多规模较小、产品单一,能达到规模以上生产水平的企业数量较少,企业间的发展参差不齐,规模大的年销售额数十亿元,规模小的如单个个体店;行业的整体发展水平与国外相比仍处于较低水平。
④行业营销渠道多元化
随着休闲食品行业的不断发展和深入,休闲食品的流通渠道由传统的批发零售发展到如今的多层次、多渠道零售业态并存。
⑤行业消费群体覆盖面广
随着休闲食品消费需求的逐步升级,休闲食品品类愈加细化、多元化。根据不同的消费诉求,休闲食品主要消费目标市场为家庭消费市场、旅游消费市场和礼品消费市场,其目标客户群、销售渠道和方式及市场定位均有所不同。