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重庆休闲零食一般以哪些方式进行销售?
据统计,目前休闲食品基本保持着三类销售渠道,即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。
1,散装食品,主要是以店面为销售通路,如糕点、烘焙类等,多以连锁专卖店或超市专柜的形式进行散装形式进行销售,主要凭借店面品牌来带动产品销售。
2,独立包装的休闲食品,主要以大卖场、超市和遍布大街小巷的便利店为主销渠道。随着消费的成型,这些连锁便利店成为休闲食品的主力消费场所,甚至仅此便利店为销售渠道,小众营销。
3,土特产类,多借助地方品牌的集群效应,以专卖店形式销售。主要包括豆制品、肉制品、鱼仔、牛筋、鸡胗、鸭胗、鱿鱼等,主要借助于某一特产的地方品牌的集群效应提升销量。
随着休闲食品种类越来越丰富,休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的所需品。随着国内市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级,我国休闲食品市场也呈现出由低端向上端发展的态势,整个食品体系逐步得到完善。