休闲零食：面条嘎嘣脆怎样制作？
　　1.准备300克面条。这种面条很新鲜，你通常可以在超市买到。别买错了。不是干的，也不是刀削面里的粗的。
　　2.将面条拉直，换刀切成薄片，间隔3cm左右。切好后，盘起来备用。
　　3.将锅里的油烧开，倒入更多的油。油温五成热的时候，就可以开始炸了。可以扔个面条先尝尝。周围有密密麻麻的气泡，说明可以炸。中火煎的时候，用筷子搅拌一下。
　　4、多翻炒，可以保持火候均匀，煎至颜色均匀呈金黄色，再取出油。
　　5.面太多的话，一次煎不完，可以煎两次。煎好后，放入锅中。这时候面团已经熟了，变得香脆可口，就要进行下一步的加工了。
　　6.另外准备2勺白糖，半碗清水，1勺白芝麻，1勺黑芝麻，熟芝麻的那种，网上超市很容易买到。
　　7.另一个锅，用勺子盛米饭，倒入半勺食用油，还有在上面准备的白糖和水。大火烧开，用勺子顺时针搅拌，大泡泡就会变成小泡泡，就可以了。
　　8.把炒好的面条倒进去，用勺子来回翻，让面条沾满糖浆。
　　9.倒入白芝麻，关火，继续搅拌，使白芝麻均匀的布满条状。
　　10.可以这样出锅，闻起来很香。

　　11.面条做到这一点，颠覆了以往的严肃，可以变成小零食。它们又香又脆又甜，简直好吃。端上桌就被抢了，孩子们也乐得吃，比买来的零食好吃多了。它们干净卫生，不含任何添加剂。