1、口味多样化、系列化

　　休闲食物品种多样，依照制造工艺与原材料来区别，主要有炒货、膨化、油炸、蜜饯、糖块、肉制品、果冻、海苔、巧克力、冷饮十大系列，品种标准则有上千种之多。其品种多样，口味也是多样的，只要多样化的口味才干满足各类顾客的口味需求，而优异的企业也是这样做的。

　　优异的休闲食物企业大多推动口味的多样化，以口味的多样化来细分顾客，以口味的系列化满足顾客的多种口味需求，如福马蛋黄派就细分出各种口味，以系列制胜；“辣笔小新”的“十分辣”薯片系列就细分出“火爆香辣”、“芥末呛辣”、“飘香椒辣”、“诱惑麻辣”等口味。

　　2、区域性口味改善

　　优异的休闲食物厂家大多善于使用“区域资源”，特别喜爱在区域口味上做文章，或许集合于区域“特征口味”的推行，如“四川特征休闲食物”在全国都是有名的；或许将区域口味进行改善，再面向全国商场，以习惯群众人群的口味特性，“休闲豆干“产品的盛行也是区域性口味改善的成果。

　　3、复合性口味增加

　　顾客的口味消费越来越倾向于复合化，越来越倾向于“一次性品味不同口味”，对口味的挑选也倾向于复合化，更多的休闲食物厂家将各种口味进行多重整合，通过技能的立异完成口味的复合化，这一立异也大受顾客欢迎。